Prendre son temps pour manger? J'ai pas le temps!

C'est une phrase que l'on nous répète depuis que l'on est petit mais pourquoi? et est ce que c'est vrai d'abord.... Qu'est-ce que ça change?

C'est facile à dire mais quand on a vraiment super faim après une séance de sport par exemple ou bien quand on n'a pas beaucoup de temps ou alors quand on a un bon repas qui nous attend, on a juste une envie c'est de se jeter son repas pour tout engloutir.... C'est humain mais pas tellement une bonne idée que ce soit pour sa santé ou bien son tour de taille.....

On va essayer de faire un peu le point sur ce sujet aujourd'hui:

1. Sachez qu'il faut 20 min pour que le sentiment de satiété apparaisse ( La satiété, c’est l’état d’une personne qui est entièrement rassasiée, dont la faim est totalement satisfaite.) Le temps que des neuro-tranmetteurs informent le cerveau.Donc si vous mettez 7 min pour manger votre repas, et bien à la fin de celui-ci vous aurez encore faim, qu'importe la quantité que vous aurez mangé.... Vous aurez tendance à vous resservir inutilement alors que vous ne l'auriez ps fait si vous aviez pris plus de temps pour votre repas...
2. En prenant de le temps de mastiquer, vous aiderez votre estomac à mieux digérer et lui faciliterez le travail de digestion ce qui limitera la fatigue ressentie après le repas et les troubles digestifs (ballonnements, reflux gastriques...)
3. Manger distraitement, en faisant autre chose et rapidement ne nous permet pas de savoir quand nous avons assez mangé mais seulement quand vous avez trop mangé : impression d’estomac trop plein, lourdeur ... Cela peut être source de surpoids.
4. Le moment du repas est le moment idéal de faire une pause dans votre journée, entre le boulot, les transports, les enfants, la maison, le temps du repas doit être une source plaisir aussi bien gustative que reposante et ressourcante
5. Manger lentement est aussi une façon de savourer notre repas, plutôt que de simplement l’engloutir sans réfléchir. Et savourer son repas semble être primordial puisqu’en prenant du plaisir à chaque bouchée, cela nous pousse à manger plus doucement!

Avec ça, vous ne pouvez être que convaincus 😂

Pour le mettre en pratique:
- Poser sa fourchette entre chaque bouchée
- Échanger pendant son repas (avec sa famille, ses collègues de travail...)
- Éviter de manger faisant autre chose (TV, facebook, lecture) mais ne faites juste que ça: manger, savourer, profitez et détendez vous...
- Piquer les aliments un par un avec la fourchette (comme dans les films lol, je ne sais pas si vous avez remarqué!) évitez de remplir votre fourchette, mais découpez plutôt des petits bouts et dégustez les un par un
- Des aliments plus durs à tous les repas ( crudités, pain bien cuit, féculents al dente, viande non hachée.....)

- Boire un peu d'eau à table: ça fait des pauses...

- Chronométrez-vous ça vous aidera dans vos objectifs, comme un challenge!

                   
                                                                                                 A bientôt
                                                                                                          Diet'n Cosy